Tuin & keuken

Deze mooie mok is voorzien van fraaie, natuurgetrouwe tekeningen van Elwin van der Kolk en vormt een aanwinst voor elke vogelliefhebber. De buitenzijde van de mok bevat een tekening van de volwassen roodborst en aan de andere kant het jong. Aan de binnenkant bevindt zich een prachtige afbeelding van zijn natuurlijke omgeving.

De waterschaal Selo is mooi vormgegeven en is een ideale manier om vogels water in aan te bieden. Hij is gemaakt van keramiek en wordt geleverd met een metalen ophangkoord. Daarmee is hij makkelijk op te hangen aan een boom of ophanghaak. Bij langdurige strenge vorst is het raadzaam het water in onze waterschalen niet te laten bevriezen. IJs zet namelijk uit en dit kan de schaal kapot drukken.

Doordat geschikt nestmateriaal (bijvoorbeeld leem en klei) verdwijnt, wordt het voor huiszwaluwen steeds moeilijker om een stevig nest te maken. Door het ophangen van een enkel of dubbel kunstnest onder de gevel van je huis, help je deze koloniebroeder aan passende huisvesting.

Kunstnest voor de huiszwaluw kun je hangen onder oversteken van daken aan bebouwing. Het liefst meerdere bij elkaar omdat de huiszwaluw een koloniebroeder is.

Observatie nestkast San Francisco heeft een invlieg opening van 34 mm en is daardoor zeer geschikt voor onder andere de huis- en ringmus, maar ook voor de koolmees, kuifmees, boomklever, bonte vliegenvanger en gekraagde roodstaart zullen hier graag hun nestje maken.

Dit vogelhuis is extra uitgerust met een observatie luikje. Door eenvoudig de zijkant van de nestkast omhoog klappen, kun je de ontwikkelingen in het nest volgen. Zo is het mogelijk als een vogel een nestje hierin begint te broeden, het kastje open te maken zonder het nestje te beschadigen.

FSC hout. 

De poster 'Kijk, bodemdiertjes vind je overal waar je maar loopt' staan de meest voorkomende bodemdieren van bos, plantsoen en schoolplein, ingedeeld naar soort en met een stuk korte informatie. De poster heeft een formaat van 50 x 70 centimeter.

De poster kan worden opgehangen in het klaslokaal of thuis en leert kinderen om verschillende soorten bodemdieren te herkennen.

Ontdek de bijen, hommels, vlinders en andere dieren in je eigen tuin met deze fijne zoekkaart!

Deze compacte zoekkaart staat vol met prachtige illustraties. Je gaat er echt anders door naar je eigen tuin kijken. Wie zit daar op de plant? Is dat aardhommel of een tuinhommel? Door middel van de gedetailleerde tekeningen en handige opmerkingen waar je op moet letten, leer je in mum van tijd al het leven in je tuin kennen.

Kinderen zijn vaak gek op dit soort zoekkaarten: het maakt dat ze de wereld met een andere bril bekijken en speuren in de natuur is natuurlijk hartstikke spannend!

Volop inspirate voor liefhebbers van natuurlijk tuinieren, eetbare bloemen en lekker koken. Wat is er leuker dan het versieren van je verjaardagstaart, salade of toetje? Eetbare bloemen zijn vrolijk, feestelijk, smaakvol en verbinden je met de natuur. Dit boek laat zien welke bloemen geschikt zijn om je maaltijd op te fleuren – en biedt vele andere toepassingen, creatieve tips en verrassende recepten.

• 50 bloemen die geschikt zijn om op te eten
• Recepten, weetjes en praktische tips

Wat betekent dat nou eigenlijk: biologisch? Bestaan er superfoods die wél betaalbaar zijn? En hoe kweek je zonder al te veel inspanning zelf groene vingers? Dit alles en nog veel meer vind je in dit propvolle boek. Met meer dan 80 budgetrecepten met biologische groenten in de hoofdrol!

Moet er nog vlees zijn? Deze vraag komt steeds vaker centraal te staan in het debat rond duurzame en gezonde voeding. Vlees neemt naast de baksteen het grootste deel van onze maag in. Deze overmatige vleesconsumptie zorgt voor heel wat negatieve effecten op onze gezondheid, het dierenwelzijn en het milieu. Ook economisch houdt de Belgische vleesproductie geen steek. Vele veehouders staan met het water aan de lippen. Ze worden nog net recht gehouden door de belastingbetaler. Iedereen verliest, buiten de machtige vleeslobby die zijn winsten verder ziet oplopen tot astronomische bedragen. Toch liggen oplossingen voor de hand. Het halveren van onze vleesconsumptie en -productie levert niets dan voordelen op. Aan onze politiek om er werk van te maken.

Laurens de Meyer kijkt kritisch naar de vleesindustrie. Hij vraagt niet om volledig te stoppen met vlees eten maar durft wel de pijnpunten te benoemen van de huidige vleesindustrie, het beleid en ons eigen eetgedrag. Gedaan met het beeld van de vrolijke koe die op ons bord beland. Ik wist dat de vleesindustrie een serieuze impact heeft op het milieu en onze gezondheid maar toch schrok ik nog van de cijfers en enkele wanpraktijken die er dagelijks aan de orde zijn. Het boek leest aangenaam en vlot en zou verplichte literatuur moeten worden op scholen.

Leer de meest voorkomende eetbare wilde planten te herkennen en te gebruiken met Wildplukken in de hand. De Buitenkeuken neemt je in dit boek mee op plukdagen door het hele jaar. Met de oogst van een plukdag bereid je de heerlijkste gerechten.
Beschrijvingen van meer dan 60 planten om te plukken, de medicinale werking per plant, tips en veel recepten.

Met recepten van wildplukker Leoniek Bontje en voedingscoach Yvet Noordermeer, fotografie Bella Thewes en styling Kamer 465.

Informatieve poster over de vogels in de tuin. Op deze poster staan de algemeen voorkomende vogels in tuinen afgebeeld. Bij elke vogel is een handig weetje of leuk feitje opgenomen.

Formaat 60 cm x 84 cm
Afwerking: glanslaminaat

Lekkers uit de natuur
In het bos, in je eigen tuin of in het park – overal groeien bomen en struiken die je lokken met hun heerlijke vruchten. En ook met hun knoppen, bloemen, bladeren en zelfs hun boomsap kan je je menu verrijken.

Zeker determineren
Meer dan 350 foto’s en kleurenillustraties tonen alle belangrijke kenmerken en helpen je de verschillende boom-en struiksoorten betrouwbaar te determineren.

Correct verzamelen
Waar mag ik verzamelen? Welke onderdelen zijn eetbaar? En hoe kom ik bij die zoete vruchten bovenin? De mand is snel gevuld dankzij enkele eenvoudige tips en trucs. Bewerken en bereiden Soep of salade, smoothie of likeur, drogen, karameliseren of inleggen- talrijke recepten laten zien hoe de lekkernijen uit de natuur kunnen worden verwerkt.

Voedselbossen staan volop in de belangstelling, omdat ze bijdragen aan een duurzame voedselproductie. Ze kennen een hoge biodiversiteit en verrijken de bodem; ze zijn volledig zelfvoorzienend en klimaatbestendig. Pioniers op het gebied van voedselbossen toonden al aan dat hun percelen meer gezonde opbrengst leverden tegen lagere kosten. Daarmee vormen voedselbossen een volwaardig alternatief voor gangbare landbouw.
Dit boek is de ideale kennis- en inspiratiebron voor ieder die een professioneel voedselbos wil aanleggen. Voor eigenaars en/of beheerders van natuurterreinen of bospercelen, particuliere grond- of landgoedeigenaren, bos- en natuurbeheerders, ambtenaren, boeren, tuinders en permaculturisten is dit boek interessant. Het boek bevat een schat aan achtergrondinformatie en geeft waardevolle tips op het gebied van ecologie en landschap, dierenleven, beheer, opbrengst en nog veel meer.

- Brede achtergrondinformatie
- Ontwerpen, plannen en planten van een voedselbos
- Handige lijstjes en tips
- 18 voorbeeldprojecten inclusief plattegronden en plantenlijsten
- Met losse plantengids met 250 eetbare soorten
- Fraai geïllustreerd

Handige herbruikbare draagtas in stof.

In Gewoon vegan deelt Alexandra ruim 80 vegan recepten voor het hele gezin. Alexandra: 'Bij het woord vegan denken veel mensen toch nog altijd aan dierenactivisten die zichzelf vastketenen, navelstaarders die alleen maar heel gezond willen eten en hipsters die een pak havermelk meenemen naar een festival. Intussen lezen we over de gevaren van ons westerse dieet. Onze aderen slibben dicht en onze buikomvang neemt toe. Ook staan de kranten vol van klimaatverandering. We overwegen een dagje minder vlees, misschien meerdere dagen. Misschien wel helemaal vegetarisch, of vegan. Maar waar moet je beginnen?'

Gewoon vegan is een toegankelijk, relaxed, vermakelijk en uitnodigend kookboek. Van een kidsproof pasta pesto met verstopte groente tot de ultieme wortel-pompoensoep. En van een snelle camping-curry tot een geweldig bananenbrood, in één kom te maken.

• Ruim 80 makkelijke recepten
• Getest door peuters, sporters en smulpapen
• Voor iedereen die vaker vegan wil eten
• Voor elk gezin, voor ieder budget

Alexandra Penrhyn Lowe is de schrijver van de boeken bij de televisieserie Het Huis Anubis, waarvan er maar liefst een miljoen exemplaren zijn verkocht. Ook bedacht ze de familieserie Vrolijke Kerst en is ze de auteur van de YA-serie De Laatste Wachter. Alexandra woont in Amsterdam met haar man Klaas, hun dochter Daantje en de tandeloze asielkat Noek. Vegan koken is al jaren haar grote passie.