Tuin & keuken

Eetbaar of niet? Dit boek geeft snel duidelijkheid: alle belangrijke eetbare wilde vruchten en kruiden en hun giftige dubbelgangers worden met duidelijke foto's en beschrijvingen uitgebreid beschreven. In het eerste deel behandelt Bruno Kremer de kruiden, bessen en noten, in het tweede deel staat ze stil bij de overige wilde planten. Elke soort is gesorteerd op kleur. Dankzij de handige symbolen bij de foto's wordt direct antwoord gegeven op vragen als Wanneer is de oogsttijd?, Kan de plant gegeten worden?, Wanneer is de vrucht rijp? en nog veel meer.

In herdruk

Een handige basisgids voor iedereen die meer over eetbare paddenstoelen en (giftige) dubbelgangers wil weten: de beste vindplaatsen, herkenning, verzamelen, bewaren en bereiden. Je leert de belangrijkste soortgroepen en eetbare soorten herkennen met duidelijke beschrijvingen en foto's. - eetbare paddestoelen: de beste vindplaatsen, herkenning, verzamelen, bewaren en bereiden - de belangrijkste soortgroepen - eetbare soorten met informatie over uiterlijk, vindplaats, smaak en bereiding - dubbelgangers met extra uitleg als deze giftig zijn Uit de pers: 'Een heel leuk paddenstoelenboek: mooie foto's, heel leesbaar, compleet, uitstekende adviezen en goede tips voor de bereiding' - Oogsten zonder zaaien

Deze compacte 'dieren rond het huis' gids uit duurzame kunststoflaag bevat natuurgetrouwe tekeningen van meer dan 220 soorten; belangrijkste informatie over kenmerken, habitat en gedrag; unieke miniposter: in één oogopslag de meest voorkomende dieren herkennen.