Eetbare paddenstoelen – Petersen

In herdruk

Een handige basisgids voor iedereen die meer over eetbare paddenstoelen en (giftige) dubbelgangers wil weten: de beste vindplaatsen, herkenning, verzamelen, bewaren en bereiden. Je leert de belangrijkste soortgroepen en eetbare soorten herkennen met duidelijke beschrijvingen en foto’s. – eetbare paddestoelen: de beste vindplaatsen, herkenning, verzamelen, bewaren en bereiden – de belangrijkste soortgroepen – eetbare soorten met informatie over uiterlijk, vindplaats, smaak en bereiding – dubbelgangers met extra uitleg als deze giftig zijn Uit de pers: ‘Een heel leuk paddenstoelenboek: mooie foto’s, heel leesbaar, compleet, uitstekende adviezen en goede tips voor de bereiding’ – Oogsten zonder zaaien